おめでとうございます!

昨日は仕事終了後に小田さんのお店の5周年祝いに行ってきました。
深夜なのにほぼ満席状態。さすがの人気ぶりでした。この日は特別な日ということもありグラスワインのリストがすごいことになってました。全部飲みたかったのですが体調があまりよろしくなく断念しました。
ノラポン、ルフレーブ、ルーミエ。
仕事終わりに癒されました。アテには定番のコレです。
キッシュ。これは小田さんのお店だけにオーダー必須ですよ!笑
ご馳走様でした!今後ともよろしくお願いします。

Taku's diary/井上拓

現在、谷町6丁目で炭火割烹とオーストラリアワイン専門のお店(hirac)を3月中旬にオープン予定です。築89年の長屋を改装した庭付きのお店です。ワインソムリエ/野菜ソムリエ/フードアナリスト2級/出しソムリエ3級/日本酒利き酒師 料理人であり、ワインソムリエ。インスピレーションを受けたものいろいろ紹介していきます。

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